Ingredienti:
- una patata piccolina
- una carota piccolina
- una tegolina
- un pezzo di cipolla bianca
- un cucc. di salsa di soja
- spaghetti di riso
- brodo
Tagliate la patata a cubetti piccoli, la carota, la cipolla e la tegolina a filetti. Falle rosolare con un goccio d'olio e aggiungi poco a poco brodo in modo che si cuociano le verdure. Aggiungi la soja e continua a cuocere aggiungendo il brodo man mano che si consuma.
Quando vedi che le verdure si son cotte bene, aggiungi tutto il brodo e lascialo insaporire per circa 10 min..
A fine cottura aggiungi gli spaghettini di riso e falli cuocere 1 o 2 minuti.
Buon appetito!
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