Quiche al salmone

Ingredienti:

- 200 gr. di salmone affumicato

- 2 uova

- 100 gr di panna liquida

- 1 foglio di pasta sfoglia

- cipolla

- olio e sale

- prezzemolo

Fai rosolare la cipolla con olio e aggiungi il salmone tagliato a striscioline.

A parte sbatti le uova, aggiungi la panna e sale e prezzemolo. Quando il salmone sarà rosolato aggiungilo al composto delle uova e la panna.

Stendi la sfoglia in una teglia da forno e versaci il composto.

Metti in forno a circa 200 °C per 2o /15 min..

Buon appetito!

Ingredientes:

- 200 gr. de salmon ahumado

- 2 huevos

- 100 gr de nata liquida

- 1 base de hojadre

- cebolla

- aceite de oliva y sal

- prejil

En una sarten dora la cebolla con el aceite y despues el salmon.

A parte bate los huevos y agrega la nata liquida, el prejil y sala. Cuando el salmon se haya enfriado un poco unelo a compuesto de huevos y nata.

Pon el hojaldre en una bandaja de horno y vierte el preparado.

Hornea a 200 °C por unos 20 min..

Que aproveche!!